Maravillas del cultivo de cacao en Colima

Noble, con inmensas propiedades y gran valor en el mercado, así es la planta de cacao, que tiene su origen en América.

Marlene MACHUCA RAMOS | Domingo 2 de Octubre del 2016 8:00 am

CHIAPA, Cuauhtémoc.- NOBLE, con inmensas propiedades y gran valor en el mercado, así es la planta de cacao, que tiene su origen en América.

En nuestro país se ha producido durante siglos, en diversas zonas geográficas, principalmente del sur. Pero también el suelo de Colima posee cualidades para cultivar cacao y elaborar chocolate.

Chocolate Maravilla es una marca colimense, cuyo propietario es el señor Lorenzo Maravilla, quien tiene su pequeña fábrica en la comunidad de Chiapa, en el municipio de Cuauhtémoc.

Comenzó con este negocio recientemente. Él y su esposa son jubilados, y hace apenas 3 años que descubrió el gran potencial del cacao, por ello diseñó su modelo de negocio y, ahora, en una gran parte de los restaurantes de la zona norte del estado, se prepara el Chocolate Maravilla.

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TEMAS: Reportaje Editorial

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